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Desperdicio de alimentos en el 20 de Julio

Este proyecto trata de un diagnóstico como base fundamental de la investigación para poder dar soluciones a una problemática tan fuerte como lo es el desperdicio de alimentos. Nos centramos en los desperdicios de frutas y verduras, alimentos perecederos de una de las plazas de mercado más concurrentes por los habitantes Bogotanos, conocida como la plaza del 20 de Julio, ubicado en la Localidad de San Cristóbal Sur, al Sur - Oriente de la capital. No hay estudios realizados al respecto, lo cual lo convierte en un proyecto descriptivo innovador con el propósito de presentarlo a las alcaldías locales y la distrital para dar solución a esta necesidad, que día tras día está generando mayor pobreza, ya que las personas que venden alimentos prefieren botar estos recursos, en vez de distribuirlo de una mejor manera a personas vulnerables. Se propone a futuro, poder tener centros de acopio y sistemas integrados de transporte, para ofrecer y aprovechar los alimentos.
¿Cómo nació el proyecto? ¿Cuál fue la inspiración?
Este proyecto surgió a partir de una problemática que identificamos que es muy común, y que si se lograra gestionar se podría disminuir notablemente la pobreza. Además, vivimos cerca a la plaza de mercado del 20 de julio, reconocida por su gran cantidad de personas que venden, y por la iglesia como lugar de visita de muchas personas. Nos inspiró el ODS "Hambre Cero", quisiéramos aportar con la investigación a la generación de ideas y propuestas importantes, que cambiarían esta situación.
¿Cuál es el estado actual del proyecto?
Hemos ejecutado algunas acciones
Mencionar las 2 acciones concretas que han realizado desde su proyecto
Diagnóstico (entrevistas, encuestas, fotos)
País
Colombia
Ciudad
Bogotá D.C
ODS principal relacionado con el proyecto
2. Hambre cero
Otros ODSs relacionados al proyecto
1. Fin de la pobreza,3. Salud y bienestar,6. Agua limpia y saneamiento,11. Ciudades y comunidades sostenibles,12. Producción y consumo sostenibles,13. Acción por el clima,17. Alianzas para lograr los objetivos
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