Este proyecto tiene como objetivo generar empleo y mejorar la calidad de vida de personas dedicadas a la pesca artesanal por medio de la exportación de Ballyhoo, un pez utilizado como carnada en la pesca deportiva. Este proyecto buscará contactar a pescadores artesanal del puerto San José, Guatemala, para que con su ayuda podamos obtener el Ballyhoo y exportarlo a Estados Unidos. Cada pescador deberá presentar lo que logra capturar para que pueda ser examinado y ver si llega al tamaño necesario. En la comunidad debe de haber un encargado de dicho procedimiento y será quien entregue el producto que cumpla con las especificaciones. Dicho pescado será exportado en un empaque al vacío conteniendo de 5 - 8 peces. Las ganancias obtenidas serán repartidas entre los pescadores y una parte de las mismas se utilizará para el desarrollo de nuevos productos.