Ante la detección de una comunidad con problemas de triglicéridos altos, surge la idea. - Impacto social: Atención a una comunidad con problemas de triglicéridos altos. Independientemente que sean adultos o niños. - Propuesta de valor: una salsa estilo casera que disminuya los triglicéridos en la sangre sin provocar gastritis. - Aliados: centros de salud y municipios locales. Proveedores locales y de escuelas con especialidad en agronomía con el financiamiento de proyectos productivos. Supermercados para la masificación del producto.- Producto o servicio: salsa estilo casera con el beneficio de disminuir los triglicéridos en tendencia correctiva y preventiva. - Talento y modo operacional: reclutamiento de personal capacitado, establecer manuales políticos, planeación estratégica con un modelo de negocios óptimo con una filosofía organizacional. Estrategias y tácticas. - Modelo de ventas: ventas al usuario final y ventas por mayoreo (intermediarios).