Inspiradas en aportar a la adaptación de la agricultura al cambio climático y a la recuperación de la biodiversidad alimentaria que en los últimos años ha disminuido hasta 75% a nivel mundial. Nuestro huerto agroecológico que provee de almácigos de temporada, se ha propuesto el desafío de ampliar el catálogo actual enfocándonos en "variedades de herencia", estas variedades comestibles de hortalizas, flores y frutos han sido cultivadas por siglos, pero en muchos casos han sido desplazadas por la agricultura convencional. Para lograrlo queremos:- Invertir en un invernadero de alta tecnología que nos permita ofrecer un almácigo de calidad resistente al trasplante y adecuado para cada estación. - Crear alianzas entre guardadores de semillas, actores locales de producción orgánica a nivel comercial y a todos los interesados por la autoproducción de alimentos. Queremos volvernos parte de la economía circular a nivel local con un modelo aplicable a nivel global.
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Este año perdí almácigos chicos recién plantados con las últimas tormentas… Tener almácigos más resistentes hubiera sido mucho mejor. Me encanta este proyecto. ¡Quedare atenta para su próxima venta!
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hace 10 meses
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