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Seguridad alimentaria

El hambre es un problema por el que atraviesan la mayoría de los países, tal es el caso de Bolivia específicamente en el área rural, como en el municipio de Huacareta. El centro de educación Ernesto Theobald B, trabaja con un proyecto de implementación y producción hidropónica, acompañado por Fundación Treveris. Nuestro objetivo es contribuir a la Seguridad Alimentaria de niños/as interculturales desde sistemas productivos agroecológicos sostenibles, realizando módulos hidropónicos como una alternativa de producción de hortalizas y así generar conocimiento en su vida y para su vida, además asegurar la alimentación nutricional diaria de las niños/as.
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Se considera que el hambre en Bolivia, y específicamente en el área rural, es un problema clave y que la política de seguridad alimentaria es un eje estratégico del Desarrollo Local. Además observar que el cambio climático afectó y continúa afectando considerablemente a la producción agrícola, lo cual es un problema considerable para las personas y productores. Por lo cual la producción hidroponíca es un sistema de producción de hortalizas de alta calidad nutricional producida muy rápidamente, en cualquier época del año y en cualquier localidad geográfica, siempre y cuando se establezcan las condiciones mínimas necesarias para ello. En este sentidor nuestro proyecto de producción hidropónica representa una alternativa de producción de hortalizas y la de promover el consumo responsable de hortalizas hidropónicas generando una educación alimentaria nutricional, formativa y ecológica, creando hábitos de orden y constancia; por lo cual resultaría especialmente útil para los niños/as
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hace 2 meses

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